Petit four

Petit fours zijn behalve charmant ook erg smakelijk.

Een gebakje, op een amandelkoekje wordt een bolletje crème-au-beurre gespoten in de smaken mokka, chocolade en vanille. de vanille heeft verschillende vullingen: frambozen-confituur, abrikozen-confituur en advokaat.

geglaceerd met chocolade.